환경부와 환경보전협회가 주최하고 사)경북소비자공익네트워크(회장 신경순)과 경산시가 주관하는 음식문화개선 민간협력사업의 일환으로 캠페인을 실시 하였다.우리나라 전국민이 버려지는 음식물쓰레기는 연간 약 500만t에 달하며 매년 9000억원의 처리비용이 발생, 4인 가족 기준 1년간 버리는 음식물 또한1톤이 넘으며 이로 인해 수질·토양오염, 악취발생 등을 유발해 환경 문제뿐 아니라 기후변화에까지 영향을 미치며 음식물쓰레기의 양과 그 피해는 갈수록늘어나고 있는 실정이다. 경산시와 연계하여 행사장내 홍보 캠페인과음식물쓰레기 줄이기 동참 서명운동을 병행하여 1인당 한달 1kg음식물 쓰레기 감량 실천 방법 및 분리 배출 품목 등을 홍보 하여 조기 정착 할 수 있도록 홍보판넬, 피켓 활용하여 캠페인을 2018년 10월 20일 ~ 21일경산대추축제장에서 실시했다.

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